با پرطرفدار شدن کانال‌ها و صفحات آموزش آشپزی در بستر اینترنت و همچنین تمایل افراد برای یادگیری بیشتر، تقاضا برای اخذ مجوز آموزشگاه آشپزی نیز بالا رفته است. اغلب ما وعده‌های غذایی را با سالادهای تکراری و تعداد محدودی پلو و خورش سر و سامان می‌دهیم. در صورتی که می‌توان با حضور در دوره‌های آموزشی با سبک تازه‌ای از آشپزی آشنا شد. به این ترتیب می‌توان هر ذائقه‌ای را راضی نگه داشت و با انواع دسر و سالادهای خوشمزه رنگ و روی تازه‌ای به وعده‌های غذایی بخشید.
البته این موضوع نیمی از مزیت حضور در دوره‌های آموزش آشپزی است. نیمی دیگر به درآمدزایی مربوط می‌شود. اغلب بانوان ایرانی آشپزهای ماهری هستند و استعداد زیادی در این عرصه دارند. به این ترتیب بانوان مستعدی که علاقمند به کسب استقلال مالی هستند، می‌توانند با برگزاری دوره‌های آموزشی به درآمدهای بالا دست پیدا کنند.
بازار کار آشپزی
خوشبختانه در سال‌های اخیر با روی کار آمدن شبکه‌های مجازی و سایت‌های مختلف، درآمدزایی بسیار آسان شده است. در حال حاضر افرادی که از مهارت و ابتکار کافی در حوزه آشپزی برخوردار هستند، می‌توانند با ارائه تخصص خود به دیگران به درآمدهای بالایی برسند.
این روزها صفحات آشپزهای شناخته شده در شبکه‌های مجازی، میلیون‌ها دنبال کننده دارد. این دسته از افراد بخشی از مهارت خود را به صورت رایگان به مخاطبین ارائه می‌کنند و بخشی دیگر را به صورت ورکشاپ و دوره‌های آنلاین و حضوری آموزش می‌دهند.
در واقع ارائه آموزش‌های رایگان به مخاطبین راهی برای جلب اعتماد آنها و سرمایهگذاری برای رونق بخشیدن به ورکشاپ‌ها و دوره‌های آنلاین و حضوری خواهد بود.
با رونق پیدا کردن صفحات آشپزی در بستر اینترنت، افراد زیادی به برگزاری دوره‌های آموزش آشپزی علاقمند شده‌اند. همین موضوع موجب افزایش تقاضا به منظور اخذ مجوز آموزشگاه آشپزی شده است.
این روزها آموزش آشپزی به یکی از مشاغل پرطرفدار و البته پردرآمد تبدیل شده است. دوره‌های آموزشی آنلاین و حضوری مدرسین این عرصه با استقبال بسیار بالایی از سوی هنرجویان همراه است.
اهمیت برگزاری دوره‌های آموزش آشپزی
برخی از افراد به طور ذاتی از مهارت بالایی در حوزه اشپزی برخوردار هستند این دسته از افراد می‌توانند با ابتکار و خلاقیت غذا و دسرهای تازه‌ای را خلق کنند. البته افرادی که از مهارت کافی برخوردار نباشند نیز می‌توانند با حضور در دوره‌های تخصصی آموزش با مکمل‌های غذایی، ترفندهای آشپزی و… آشنا شوند و در بازه زمانی مشخص به مهارت کافی دست پیدا کنند. باید اعتراف کرد که در حال حاضر آشپزی یکی از مشاغل پولساز و پرطرفدار است. به همین دلیل روز به روز بر تعداد کارآموزان و هنرجویان این عرصه افزوده می‌شود.
دسته بندی آموزشی
به طور کلی دوره‌های آشپزی به دو بخش تقسیم می‌شود:
- دوره آشپزی مقدماتی
- دوره آشپزی پیشرفته
انواع دوره های آموزشی
دنیای آشپزی بسیار گسترده است و شاخ و برگ فراوانی دارد. همین موضوع موجب می‌شود تا به منظور پاسخگویی به نیاز کارآموزان دوره‌های آموزشی متعددی برگزار شود. برخی از این دوره‌ها عبارتند از:
- آموزش آشپزی سنتی
- آموزش فینگرفود
- آموزش کیک‌پزی و شیرینی‌پزی
- آموزش آشپزی بین المللی
- آموزش فست فود
- و…
اهمیت ارائه مدرک پس از پایان دوره آموزش
در میان علاقمندان به یادگیری آموزش آشپزی، برخی از افراد برای دل خود و یا به قصد راه اندازی صفحه مجازی در کلاس‌های آموزشی شرکت می‌کنند. اما برخی دیگر به قصد ورود به بازار کار حرفه‌ای به دنبال حضور در کلاس‌های آموزشی هستند. برای این دسته از افراد اخذ مدرک پس از اتمام دوره آموزشی ضروری خواهد بود.
آموزشگاه‌های معتبری که تحت نظر سازمان فنی و حرفه‌ای کشور کار می‌کنند، ضمن ارائه خدمات حرفه‌ای در پایان دوره‌های آموزشی مدرکی معتبر به کارآموزان ارائه می‌دهند. همین موضوع موجب محبوبیت این دست از آموزشگاه‌ها شده است.
باید و نباید تاسیس آموزشگاه آشپزی
در کشور ما تمامی افرادی که قصد تاسیس آموزشگاه دارند باید پس از شناخت مراجع مرتبط برای صدور مجوز، پیش نیازهای اولیه را تامین کنند تا در ادامه بتوانند برای اخذ مجوز تاسیس اقدام کنند.
افرادی که تمایل به تاسیس آموزشگاه آشپزی دارند، باید بر طبق قوانین تعیین شده از سوی مرجع صدور مجوز در این عرصه پیش روند. همان طور که پیشتر گفته شد، سازمان فنی و حرفه‌ای کشور به عنوان مرجع صدور مجوز برای آموزشگاه‌های آشپزی تعیین شده است.
به این ترتیب افراد علاقمند به تاسیس آموزشگاه باید ضمن معرفی فردی به عنوان موسس و در نظر گرفتن شروط و قوانین وضع شده، درخواست خود را به مرجع صدور ارائه نمایند.
علاقمندان به تاسیس آموزشگاه آشپزی می‌توانند ضمن پیروی از قوانین و ضوابط وضع شده از سوی سازمان فنی و حرفه‌ای کشور، در بستر قانون اموزش‌های درخوری را به علاقمندان عرضه کنند.
مجموعه مشاورین اندیشه آسیا همراه شماست
اگر رویای تاسیس یک آموزشگاه آشپزی تخصصی و پرآوازه را در سر می‌پرورانید، می‌توانید با کمک کارشناسان مجموعه مشاورین اندیشه آسیا این رویا را محقق کنید. کارشناسان این مجموعه به شما کمک می‌کنند تا با باید و نبایدهای قانونی برای اخذ مجوز آموزشگاه آشپزی آشنا شوید. به این ترتیب زمان، انرژی و سرمایه خود را بابت کارهای بیهوده هدر نخواهید داد و می‌توانید بدون فوت وقت به نتیجه مطلوب دست پیدا کنید.
کارشناسان مجموعه مشاورین اندیشه آسیا پس از اخذ مجوز نیز همراه شما خواهند بود و راهکارهای سازنده‌ای را در خصوص تبلیغات پربازده، جذب کارآموز، شیوه‌های آموزشی و… به شما عرضه می‌کنند.
به منظور کسب اطلاعات تخصصی و دقیق در خصوص اخذ مجوز آموزشگاه آشپزی و شیرینی پزی با شماره تلفن 02188906532 تماس حاصل کنید و از نظرات کارشناسان این مجموعه بهره‌مند شوید.